alkohol

Vědci potvrdili, že bakterie jsou hlavní příčinou vzácného syndromu, kdy lidé mohou být intoxikováni po jídle, aniž by konzumovali alkohol. Analýza stolice odhalila dvě bakteriální druhy, které jsou hojné u pacientů se syndromem. Syndrom auto-pivovarského syndromu je zřídka diagnostikován a chybí jednotná léčba. Vysoké hladiny etanolu způsobují jaterní poškození a jiné problémy. Studie navrhuje, že úleva by mohla spočívat v úpravách stravy nebo využití probiotik.

Nový výzkum na myších ukazuje, že již několik dní nadměrného pití alkoholu může rychle a vážně poškodit střeva. Tento typ pití zrychluje záněty a oslabuje střevní bariéru, což dokládá počáteční krok vedoucí k narušení střev a jater. Během experimentů myším podávali alkoholové dávky ekvivalentní jedné lahvi vodky denně. Výsledky ukázaly, že došlo k poškození tenkého střeva a pozorovali také známky takzvaného ‚propustného střeva‘, což může vyústit do zánětů a poškození jater. Zdravotní dopady nadměrného pití alkoholu u myší mohou mít podobný vliv i na lidí, ale to zůstává nadále nejasné.

Vědci objevili účinnou metodu, jak snížit spotřebu alkoholu: kombinace upozornění na zvýšené riziko rakoviny a sledování počtu vypitých nápojů. Studie zahrnující téměř 8 000 lidí ukázala, že tato strategie může pomoci lidem udržovat dobré zdraví. Reklamy spojující alkohol a rakovinu a doporučení počítat nápoje dosáhly významného snížení konzumace. V jiných přístupech nebylo dosaženo takového úspěchu. Informace o alkoholových rizicích by měly být pro konzumenty přístupné. Studie byla provedena s reprezentativním vzorkem australských konzumentů alkoholu.

Nová mezinárodní studie naznačuje, že i malé množství alkoholu může zvyšovat riziko rozvoje demence. Výzkum z různých položek dat, včetně genetických a dotazníků od více než půl milionu lidí, ukazuje, že jakékoli množství alkoholu je škodlivé. Dřívější teorie o ochranném vlivu mírného pití byly zpochybněny, protože nepití bývá často spojováno s bývalými těžkými pijáky. Výzkum zaměřený na genetické předpoklady k pití ukázal, že jakýkoliv zvýšený předpoklad se váže k vyššímu riziku demence. Snižování konzumace alkoholu by mohlo významně zmírnit riziko této nemoci.