stravování

Nedávná analýza zkoumala vliv půstu na kognitivní výkon a zjištění ukázala, že neexistuje významný rozdíl mezi výkony lidí, kteří jedli, a těch, kteří byli nalačno. Dospělí jedinci si mohou bez obav zařazovat půst do své rutiny, ale u dětí a dospívajících je doporučováno pravidelné stravování pro optimální výkony. Půst může být přínosný z hlediska zdraví, přičemž podporuje metabolickou pružnost a snižuje riziko chronických onemocnění. Záleží však na individuálních potřebách, a proto není vhodný pro každého, zejména pro ty s specifickými zdravotními potřebami.

Japonská filosofie stravování 'hara hachi bu' se zaměřuje na střídmost, což znamená jíst pouze do osmdesáti procent sytosti. Tento přístup, vycházející z konfuciánského učení, nejenže omezuje denní příjem kalorií, ale také souvisí s nižším nárůstem váhy a nižším indexem tělesné hmotnosti. Podporuje také zdravější výběr potravin, například větší konzumaci zeleniny a menší množství obilovin. Filosofie hara hachi bu je spojena s vědomým stravováním a pomáhá snížit emoční jezení. Umožňuje nám lépe vnímat tělesné signály hladu a sytosti a podporuje udržitelné změny v životním stylu. Pro ty, kteří hledají harmonii s jídlem, poskytuje cesta 'hara hachi bu' mnohem víc než jen hubnutí.

Aktualizované stravovací pokyny v USA vedly k výraznému snížení počtu dětí s potravinovými alergiemi, zejména na arašídy. Studie z Dětské nemocnice ve Filadelfii naznačuje, že změny doporučení z let 2015 a 2017, které povzbuzují zavádění arašídů do stravy v raném věku, snížily výskyt anafylaktických alergií u novorozenců. Výsledky ukazují, že takové změny mohou účinně trénovat imunitní systém dětí. I když je pokles alergií povzbudivý, další rozsáhlý výzkum je nutný k lepšímu pochopení optimálních stravovacích praktik pro prevenci alergií.