alergie

Aktualizované stravovací pokyny v USA vedly k výraznému snížení počtu dětí s potravinovými alergiemi, zejména na arašídy. Studie z Dětské nemocnice ve Filadelfii naznačuje, že změny doporučení z let 2015 a 2017, které povzbuzují zavádění arašídů do stravy v raném věku, snížily výskyt anafylaktických alergií u novorozenců. Výsledky ukazují, že takové změny mohou účinně trénovat imunitní systém dětí. I když je pokles alergií povzbudivý, další rozsáhlý výzkum je nutný k lepšímu pochopení optimálních stravovacích praktik pro prevenci alergií.