aminokyseliny

Výzkum v USA ukázal, že snížení příjmu aminokyseliny izoleucin u myší zpomaluje stárnutí a prodlužuje jejich životnost. Tento efekt byl pozorován zejména u samců, kde prodloužení dosáhlo až 33 %. Myši na dietě s nízkým izoleucinem také vykazovaly lepší zdravotní ukazatele, jako je svalová síla a kontrola hladiny cukru v krvi. Výzkumníci zvažují, že podobná dieta by mohla mít pozitivní vliv i na lidskou dlouhověkost, ale upozorňují, že je nutné provést další testy. Omezování příjmu izoleucinu by však nemělo být přehnané, aby nedocházelo k nežádoucím účinkům.