Studie finských vědců na 2 264 lidech ve věku 46 let zjistila, že vyšší pravidelná konzumace kávy souvisela s nižším množstvím tělesného tuku a větší svalovou hmotou, přestože BMI se výrazně nelišilo. U mužů byla vyšší spotřeba kávy spojena s příznivějšími ukazateli glukózy a inzulinu, vyšší hladinou testosteronu i proteinu SHBG. U žen byly vztahy slabší; více kávy se pojilo s vyšším SHBG a nižší dostupností volných androgenů. V obou skupinách souvisela káva s nižšími hladinami aminokyselin BCAA, jejichž dlouhodobé zvýšení bývá spojováno s metabolickými nemocemi. Jelikož šlo o jednorázové pozorování, výzkum neprokazuje, že tyto změny způsobuje přímo káva.
- Pro vkládání komentářů se musíte přihlásit