Výzkum ukazuje, že omega-3 kyselina EPA obsažená v rybích olejích může zasahovat do opravného procesu mozku. Studie na myších, které utrpěly lehká traumata hlavy, odhalila zhoršení prostorové paměti a učení. EPA mění metabolickou aktivitu krevních cév a brání jejich regeneraci. Naproti tomu kyselina DHA, další omega-3 složka, tento efekt nevykazuje. Výzkumníci varují, že EPA může zvyšovat riziko chronické traumatické encefalopatie, ačkoliv je třeba dalšího zkoumání. Tato zjištění vyvolávají otázky o přesné výživě a jejich vlivu na lidské zdraví.
- Pro vkládání komentářů se musíte přihlásit