Nová studie sledující téměř 200 000 Američanů po dobu 30 let zjistila, že klíčem ke zdravému srdci je kvalita potravin, nikoli nízký obsah sacharidů nebo tuků. Výzkum, vedený vědci z Harvardu, naznačuje, že diety s přílišným množstvím zpracovaných potravin a živočišných bílkovin či tuků mohou být méně prospěšné pro kardiovaskulární zdraví. Zdravé a rozmanité stravování s adekvátním množstvím makronutrientů bylo spojeno s lepšími hladinami cholesterolu a nižším rizikem srdečních onemocnění. Studie tak posouvá debatu o dietách směrem ke zdůraznění kvality jídla. Výsledky podporují konzumaci rostlinných potravin, celých zrn a zdravých tuků pro zlepšení srdečního zdraví.
- Pro vkládání komentářů se musíte přihlásit