Snížení příjmu cukru má obecně pozitivní vliv na zdraví, avšak nová studie naznačuje, že úplná absence cukru může mít negativní dopady. Studie provedená na myších odhalila, že dieta bez cukru způsobila narušení střevní mikrobioty a zvýšení zánětlivých bakterií. Dále se u myší objevily příznaky inzulinové rezistence a hromadění tuku v játrech. Tato zjištění poukazují na složitost vlivu diety na zdraví a důraz na vyvážený příjem sacharidů. Výsledky jsou překvapivé a vyžadují další výzkum, zejména v souvislosti s lidským zdravím.
- Pro vkládání komentářů se musíte přihlásit