
Tým z Southern Illinois University vyvinul systém µBites, který dokáže přeměnit PET plasty a zemědělský odpad na suroviny pro výrobu potravin. Materiál se při vysoké teplotě a tlaku rozloží na uhlíkatou směs, již následně zpracují upravené kvasinky na proteiny, tuky, vitaminy, barviva a aromata. Těsto se vytiskne ve 3D tiskárně a upeče v mikrovlnné troubě. Sušenky dosud neprošly ochutnávkou lidmi; vědci nejprve ověřují zdravotní nezávadnost a připravují testy trávení. Technologie by mohla sloužit v odlehlých oblastech, při katastrofách, v ponorkách nebo při budoucích vesmírných misích.
- Pro vkládání komentářů se musíte přihlásit