Nový výzkum ukazuje, že snížení konzumace ultra-zpracovaných potravin u starších dospělých přináší zlepšení v regulaci chuti k jídlu a metabolismu. Studie zahrnovala účastníky starší 65 let, kteří sledovali dva druhy diet bohaté na minimálně zpracované ingredience po dobu osmi týdnů. Diety vedly k přirozenému úbytku váhy a zlepšení inzulinové citlivosti a hladin cholesterolu. Ultra-zpracované potraviny tvoří přibližně polovinu kalorií typické americké stravy. Očekává se, že strategie založené na zdravém metabolismu přispějí k lepšímu stárnutí populace.
- Pro vkládání komentářů se musíte přihlásit
Komentáře